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葡萄粥

发布时间:2019-12-04 10:44:46 阅读: 来源:砂浆胶粉厂家

葡萄粥在夏季时有却风除湿、防暑保健的功效哦,下面让我们一起来学习一下该粥的知识吧。

葡萄粥

用料

葡萄(Grapes),葡萄属(Vitis)落叶藤本植物,掌叶状,3~5缺裂,复总状花序,通常呈圆锥形,浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子。

葡萄干 100克大米 100克

白糖 适量

葡萄粥的做法

1.将米洗净,放锅中先熬煮

2.葡萄干洗净待用

3.待大米快熬至粘稠时放葡萄干,煮至粥粘稠即可,吃时加白糖

葡萄粥的知识介绍

没有食欲的朋友可在喝粥时,不加糖,改吃咸菜丝,味道也相当的不错。

熬夜看球时,将粥放冰箱里冰一下,就成了可口的冰粥。

葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主,

葡萄的图片(20张)可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说,葡萄性平,味甘酸,无毒,中医认为,葡萄可以“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾宜肝好脸色”,这里古方中医带大家了解一下葡萄的功效和作用:

1.抗贫血,葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血;

2.抗毒杀菌,葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体;

3、利尿消肿,安胎。据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。

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